Хлеборезка Jac ZIP

Хлеборезка Jac ZIP

Автоматическая хлеборезка Jac ZIP используется для горизонтальной нарезки багетного хлеба, булочек для гамбургеров и сэндвичей.

Механизм хлеборезки прост и функционален. Механическая система управления, позволяет менять глубину и высоту режущего диска, что позволяет разрезать хлеб целиком, или просто сделать надрез.

Дисковый нож из нержавеющей стали, режет хлеб легко и быстро. В процессе нарезания, мякиш не прилипает к лезвию, тем самым обеспечивая быструю и аккуратную нарезку.

Высокая производительность 2000 булок хлеба в час, компактные размеры и небольшой вес. Модель идеально впишется в любое заведение формата фастфуд.

Корпус и все элементы хлеборезки имеющие контакт с хлебом, изготовлены из нержавеющей стали.

Особенности.

• горизонтальная нарезка хлеба.
• электромеханическая панель управления.
• щиток для защиты пальцев.
• нож диаметром 300 мм.

Опции.

• подставка из нержавеющей стали.
• тележка для баков.
• два бака для сбора нарезанных изделий.