Печь ротационная Bassanina Rotor 68 LCD

Печь ротационная Bassanina Rotor 68 LCD

Печь ротационная Bassanina Rotor 68 LCD используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для выпечки всевозможных хлебобулочных изделий.

Корпус и внутренняя отделка выполнены из нержавеющей стали AISI 430 и AISI 304 толщиной от 1 до 5 мм, лицевая сторона - из нержавеющей стали толщиной 1,5 мм, теплообменник - из жаропрочной нержавеющей стали, изоляция - из прессованных панелей и волокон минеральной ваты.

Особенности:

• LCD панель управления
• возможность подключения USB носителя
• визуализации фотографий изделий на панели
• дозированная подача пара
• низкая скорость циркуляции воздуха
• таймер
• парогенератор
• односкоростной электродвигатель
• оснащена двумя термостатами
• кнопка аварийной остановки
• вытяжной зонт
• безопасная внутренняя ручка
• крепление тележки - крюк
• температура поверхностей наружных панелей никогда не превышает более чем на 25°C температуру окружающей среды

Дополнительные характеристики:

• максимальная рабочая температура 300°C
• время непрерывной работы 24 часа в сутки
• понижение температуры при открывании двери около: 20°C.
• средний градиент повышения температуры примерно: 8-10°C
• скорость вращения тележки 3.625 об/мин
• максимальная грузоподъемность системы подвешивания тележки или платформы составляет 300 кг