Шкаф пекарский подовый МХМ ШПЭ104

Шкаф пекарский подовый МХМ ШПЭ104

Шкаф пекарный электрический Марихолодмаш МХМ ШПЭ104 предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания.

Корпус выполнен из нержавеющей стали, внутренняя часть жарочного шкафа - из углеродистой стали, подставка, боковые и задние стенки - из окрашенного металла. В комплект поставки входят противни из углеродистой стали.

Особенности:

• Модульная конструкция
• Количество пекарных камер (модулей): 4
• В комплекте каждого модуля: 3 противня из углеродистой стали (470х530х30 мм)
• Материал изготовления лицевой части: нержавебщая сталь
• Материал изготовления жарочного шкафа: углеродистая сталь
• Материал изготовления подставки, боковых и задних стенок: окрашенный металл
• Диапазон регулирования температуры: +20…+270°С
• Время разогрева до +240°С: 40 мин
• Аварийный термостат
• Температура срабатывания термовыключателя: +324°C
• Площадь пода: 2,92 м²
• Толщина пода: 3 мм
• Внутренние размеры камеры: 1000х800х180 мм
• Раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭНов
• Материал изготовления ТЕНов: нержавеющая сталь
• Секция и подставка поставляются в отдельных упаковках
• Подставка сварная
• Регулируемые по высоте ножки
• Входит в состав тепловой линии 900
• Количество устанавливаемых хлебных форм №7: 96 шт

ОПЦИИ (приобретаются отдельно):

• Противни из нержавеющей стали: 470х530х30 мм
• Комплект подового камня (фельзит): 380х495х20 мм (для каждого модуля)