Шкаф расстоечный Jac MB XL

Шкаф расстоечный Jac MB XL

Расстоечный шкаф Jac MB XL предназначен для расстойки хлебобулочных изделий. Используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях по изготовлению хлебобулочных изделий.

Модель оборудована ножным управлением, розетками для подключения тестоделительных и тестоформирующих машин, правосторонней и левосторонней кнопкой включения.

Стандартные лотки расстоечного шкафа, позволяют загрузить тестовые заготовки массой до 650 гр ( до 1000 гр при широких лотках).

При желании шкаф можно доукомплектовать ультрафиолетовой бактерицидной лампой.

Особенности.

• вместимость - 360 заготовок по 350 г.
• ширина и количество лотков 140 мм/40 шт. - 160 мм/32 шт.
• лотки из фетра.

Опции.

• антибактериальная ультрафиолетовая лампа.
• полка для округления для работы с заготовками.
• лотки из моноволокна.
• водоотталкивающие лотки (Arconet®).
• широкие лотки (16 см).