Оборудование для рестаранов, кафе и магазинов

Каталог оборудования

Уважаемые покупатели! В связи с нестабильностью курсов валют, убедительно просим Вас уточнять цены на требуемые товары перед оформлением заказа. Благодарим за понимание.

Шкаф холодильный Polair CS107 Bakery Br (тип 1)

Написать отзыв
HB74681
ПроизводительPolair Страна происхожденияРоссия

Рабочая температура -10...+40°C. Объем 700 л. 20 уровней под противни 400х600 мм. Габариты 697x1005x1960 мм.

Шкаф холодильный Polair CS107 Bakery Br (тип 1)

Холодильный шкаф Polair CS107 Bakery Br (тип 1) в горячих пекарных и хлебобулочных цехах для хранение заготовок из теста и полуфабрикатов, а также, их расстойку.

Шкаф оснащен встроенным увлажнителем, функциями контроля температуры и влажности воздуха.

Особенности:

  • цельнозаливной корпус - из нержавеющей стали
  • многофункциональная панель управления
  • дисплей с диагональю 5 дюймов
  • встроенный увлажнитель Carel (Италия)
  • эксплуатация при температуре окружающего воздуха до + 40°С
  • автоматическая оттайка
  • механизм самозакрывания дверей
  • педаль для открывания двери

Дополнительные характеристики:

  • регулировка уровня влажности от 60 до 95 %
  • 20 уровней под противни 400x600 мм

Функции:

  • охлаждение заготовок из теста и замедление ферментации
  • хранение
  • регенерация
  • брожение
  • расстойка

Основные характеристики:

Категория оборудования:
Холодильное
Тип оборудования:
Шкафы холодильные
Группа:
Мультитемпературные
Производитель:
Polair
Страна происхождения:
Россия

Технические характеристики:

Напряжение (В):
220
Материал корпуса:
Нержавеющая сталь
Кол-во дверей:
1
Кол-во уровней:
20
Объем (л):
700
Полезный объeм (л):
700
Размер гастроемкостей / противней (мм):
400х600
Температурный режим (°C):
-10...+40
Тип двери:
Глухая
Тип оттаивания:
Автоматический

Габаритные размеры и масса:

Ширина (мм):
697
Глубина (мм):
1005
Высота (мм):
1960
Масса нетто (кг):
180

Информация по упаковке:

Ширина в упаковке (мм):
790
Глубина в упаковке (мм):
1080
Высота в упаковке (мм):
2125
Масса брутто (кг):
205
Найти похожие

Отзывы не найдены

Оставить отзыв на этот товар

Поделитесь мнением с другими покупателями

Написать отзыв
Возможно вас заинтересуют