Котел пищеварочный Проммаш КЭ-100Ц

Котел пищеварочный Проммаш КЭ-100Ц

Котел пищеварочный Проммаш КЭ-100Ц используется на предприятиях общественного питания для приготовления бульонов, третьих блюд и кипячения воды.

Модель оснащена сосудом для варки и внешним металлическим коробом с негерметичной крышкой. Корпус изготовлен из крашеного металла с облицовкой из нержавеющей стали.

Особенности:

• паровая рубашка
• регулятор температуры нагрева
• клапан заполнения емкости водой расположен на передней панели
• высококачественное приготовление блюд с максимальным сохранением полезных свойств и витаминов

Дополнительные характеристики:

• три режима работы: режим «1» - варка; режим «2» -разогрев; режим «3» - варка на пару или «экономичный»
• температурный режим: от 20 до 95°C
• время разогрева на электрическом обогреве: 40 мин
• потребление энергии на разогрев: 10 кВт/ч
• среднечасовое в стационарном режиме: 3,1 кВт/ч