Оборудование для рестаранов, кафе и магазинов

Каталог оборудования

Уважаемые покупатели! В связи с нестабильностью курсов валют, убедительно просим Вас уточнять цены на требуемые товары перед оформлением заказа. Благодарим за понимание.

Пароконвектомат Apach AP20QM

Написать отзыв
EQ214915
ПроизводительApach Страна происхожденияИталия

Габариты: 1003х1050х1901 мм. тележка на 20 уровней GN 1/1 в комплекте. Напряжение: 380 В. Мощность: 28,5 кВт. Электромеханическое управление, 2 скорости вентилятора.

Пароконвектомат Apach AP20QM

Пароконвектомат Apach AP20QM предназначен для использования на предприятиях общественного питания для приготовления различных блюд с применением режимов сочетания конвекции и пара. Фактически пароконвектомат может заменить собой несколько типов теплового оборудования, таких как конвекционная печь, жарочный шкаф, плита, сковорода и т.п.

Ручные режимы приготовления:

  • конвекция +30...+285°С
  • смешанное приготовление конвекция+пар +30...+230°С
  • приготовление на пару +35...+130°С.

Особенности:

  • Пароконвектомат оснащен инжекторной системой образования пара.
  • Корпус и камера пароконвектомата изготовлены из нержавеющей стали.
  • Модель оснащена электромеханической панелью управления.
  • В пароконвектомате используются реверсивные моторы вентиляторов с 2 скоростями вращения.
  • Электронная регулировка уровня пароувлажнения.
  • Таймер 120 минут.
  • Режим бесконечного времени приготовления.
  • Подсветка камеры галогеновой лампой.
  • Количество уровней - 20 с расстоянием 70 мм.
  • В комплекте вкатная тележка с направляющими GN 1/1.
  • Пароконвектомат работает от сети 380 В.
  • Поменять направление двери нельзя

Основные характеристики:

Категория оборудования:
Тепловое
Тип оборудования:
Пароконвектоматы
Серия:
Cook Line
Производитель:
Apach
Страна происхождения:
Италия

Технические характеристики:

Напряжение (В):
380
Мощность (Вт):
28500
Материал корпуса:
Нержавеющая сталь
Кол-во скоростей:
2
Кол-во уровней:
20
Наличие таймера:
Да
Панель управления:
Электромеханическая
Размер гастроемкостей / противней (мм):
GN 1/1, 600х400
Способ установки:
Напольный
Температурный режим (°C):
+30...+300
Тип двери:
Стеклянная
Тип пароувлажнения:
Инжекторный
Тип подключения:
Электричество

Габаритные размеры и масса:

Ширина (мм):
1003
Глубина (мм):
1050
Высота (мм):
1901

Информация по упаковке:

Глубина в упаковке (мм):
1100
Высота в упаковке (мм):
1140
Масса брутто (кг):
290
Найти похожие

Отзывы не найдены

Оставить отзыв на этот товар

Поделитесь мнением с другими покупателями

Написать отзыв