Пароконвектомат FM RXB-610 V7

Пароконвектомат FM RXB-610 V7

Пароконвектомат FM RXB-610 V7 используется в ресторанах, кондитерских и производственных цехах супермаркетов, для приготовления широкого спектра блюд: мяса, рыбы, курицы, морепродуктов, овощей, различных гарниров и закусок, кондитерских и хлебобулочных изделий.

Особенности

• цветной сенсорный дисплей
• 6 режимов готовки
• сохранение до 99 программ пользователя
• предварительный нагрев
• разморозка / расстойка
• охлаждение / подогрев
• корпус и камер - из нержавеющей стали
• отдельно открываемое внутреннее стекло
• двухскоростной вентилятор с функцией реверса
• режим Дельта-T (только при наличии термощупа)
• функция автовключения (программирование до 9 программ еженедельно)
• регулируемая влажность
• регулировка подачи пара
• предохранительный термостат
• галогеновое освещение камеры
• камера с закругленными углами размером 490х655х935 мм
• замок безопасности двери
• возможность установки душирующего устройства

Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.