Поверхность жарочная Ata C2EFL10TT (380V)

Поверхность жарочная Ata C2EFL10TT

Жарочная поверхность Ata C2EFL10TT предназначена для приготовления пищи путем непосредственного контакта греющей чугунной поверхности с одной стороной обрабатываемого продукта, полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологических линий.
Благодаря приготовлению продуктов непосредственно на жарочной поверхности без использования различной посуды обеспечивается экономия времени на смену и мойку посуды и повышается производительность кухни.

Особенности модели:

• Две разные зоны приготовления пищи, каждая из которых снабжена регуляторами температуры.
• Гладкая пластина.
• Рама из нержавеющей стали.
• Атермические термореактивные пластиковые ручки.
• Нагрев достигается через нагревательные элементы, расположенные на дне пластины.
• Толстая поверхность для приготовления из стали.
• Предоставляется термостат, который позволяет регулировать температуру от +90 до +300°С.
• Ручной предохранительный термостат.
• Закругленные края и сварной брызговик для легкой очистки.
• Поверхность рабочей поверхности из нержавеющей стали наклонена к сливу жира, который соединен с большим погружным лотком под поверхностью варочной поверхности.
• Оснащен ящиком для отвода жира.