Котел пищеварочный Abat КПГМ-100/9Т

Котел пищеварочный Abat КПГМ-100/9Т

Котел пищеварочный Abat КПГМ-100/9Т используется на предприятиях общественного питания для приготовления первых и вторых блюд, бульонов и кипячения воды.

Котел оснащен сливным краном, позволяющим осуществлять слив готового продукта, а также упрощающим процесс мойки варочного сосуда.

Корпус и варочный сосуд котла изготовлены из нержавеющей стали AISI 304

Особенности:

• не предназначен для приготовления джема, повидла и мусса
• газовый нагрев (2 горелки)
• цельнотянутый варочный сосуд
• кран залива воды в варочный сосуд
• механическое управление
• крышка фиксируется в верхнем положении под любым углом
• предохранительные клапан от избыточного давления
• предохранительные клапан от пониженного давления
• электроконтактный манометр
• встроенный воздуховод
• автоматическое отключение горелки и котла при отсутствии воды в «пароводяной рубашке»
• пьезорозжиг
• регулируемые по высоте опоры

Дополнительные характеристики:

• сливной кран диаметром 40 мм
• максимальная температура продукта 100°С
• нагрев до 70°C за 75 мин
• расход газа 1.429 м3/ч
• тепловая мощность 13500 Вт
• электрическая мощность 500 Вт
• диаметр котла 650 мм
• объем чаши 100 л