Шкаф шоковой заморозки Polair CR5-G

Шкаф шоковой заморозки Polair CR5-G

Шкаф шоковой заморозки Polair CR5-G используется в производственных цехах, ресторанах, пекарнях и супермаркетах для мгновенного охлаждения и заморозки свежих продуктов, полуфабрикатов и готовых блюд.

Корпус и камера шкафа изготовлены из нержавеющей стали.

Рассчитан на работу при температуре окружающей среды до 40°С.

Особенности:

• электронная панель управления с интуитивным интерфейсом
• возможность сохранять и использовать собственные программы
• автоматическая оттайка испарителя горячим газом
• режим мягкого замораживания
• режим быстрого замораживания
• режим быстрого охлаждения
• режим мягкого охлаждения
• термощуп
• нижнее расположение агрегата
• автоматический переход в режим хранения продуктов после окончания цикла заморозки
• хладагент R404
• защита IP24

Дополнительные характеристики:

• 5 уровней под гастроемкости GN1/1 или противни 400x600 мм
• толщина стенки корпуса - 61 мм
• производительность цикла заморозки +90…-18°С - 12 кг (240 мин)
• производительность цикла охлаждения +90…+3°С - 20 кг (90 мин)